Te damos la bienvenida al blog de nuestro restaurante de menú diario en Reus. En los posts que iremos publicando a lo largo de los próximos meses te vamos a dar más información sobre todos los productos que puedes encontrar en nuestro local. También aprovecharemos para explicarte algunas curiosidades relacionadas con la cocina americana. En este caso te vamos a contar cuál fue el origen del hotdog.

Los hot-dogs son una de las grandes especialidades en nuestro restaurante de menú diario en Reus. Los perritos calientes, como se denominan en español, se elaboraban en diferentes partes de Europa. Algunos apuntan a la ciudad de Coburgo como la cuna de este plato. Así que fueron los inmigrantes europeos los que los llevaron al Nuevo Mundo. En Estados Unidos se convirtieron en una comida callejera muy popular entre la clase media al poco de llegar.

A principios del siglo XIX empezó a extenderse por las calles de Nueva York, cuando a varios carniceros europeos que vivían en la ciudad se les ocurrió la posibilidad de copiar la salchicha que se hacía en el Viejo Continente. Se atribuye al carnicero alemán Charles Feltam la venta de los primeros perritos calientes en un carro por las playas de Coney Island.

Si estás interesado en probar algunos perritos calientes preparados al puro estilo americano te aconsejamos que pases por nuestro restaurante. En Frankfurt La Torre tenemos una carta que recoge los principales platos de la comida de Estados Unidos, con la mejor materia prima del mercado para obtener un resultado acorde a las expectativas de los más exigentes paladares. No solo hay sitios para los amantes de la carne, sino que también ofrecemos alternativas como el hotdog vegano.