A todos nos gusta llegar a casa y disfrutar de la mejor comida rápida en Tarragona. Pero no todos sabemos cuál es el origen de una de las recetas más populares de este tipo de alimentación: el perrito caliente.

La comida rápida en Tarragona cuenta con una gran oferta, pero tenemos un gran desconocido proveniente Frankfurt (Alemania). El tipo de salchicha, cuyo nombre proviene de esa ciudad alemana, puede variar en su fabricación, así como de los productos favoritos o disponibles de cada región.

No vale cualquier tipo de carne para este tipo de salchichas, debe de estar “fabricada” con carnes de alta calidad y, al contrario de lo que todo el mundo piensa, cocida y no frita. Aunque acepta un calentón en sartén o en parrilla una vez cocida. Es fundamental este primer paso para disfrutar de un perrito perfecto.

La batalla de las salsas no está exenta en esta receta. Ketchup y mostaza son las salsas fundamentales para un perrito caliente tradicional. Las diferencias entre grandes grupos de personas surge cuando la mahonesa, barbacoa o incluso tabasco entran en juego; los gustos son tan diversos que es difícil decir no a alguna de ellas.

Llegamos al último punto, el pan: está de moda disfrutar de un perrito caliente con pan brioche, aunque el clásico panecillo caliente es el que tiene más partidarios. Al igual que la carne, este necesita un golpe de parrilla para poder llegar al perrito perfecto.

Con esto, tendríamos un perrito caliente perfecto. Aunque hay opciones para crear una obra distinta. La imaginación de cada uno puede crear obras únicas. Queso, pepinillos, cebolla frita, beicon o incluso tomate natural y pepino. ¡Eres libre!

Si tienes ganas de probar un gran ejemplo de todo lo que hemos hablado, en Frankfurt La Torre te haremos disfrutar de una gran experiencia.