La comida rápida en Tarragona es una alternativa al alcance de todos que gusta siempre y contenta a los más pequeños de la casa. Las famosas salchichas Frankfurt son una de las comidas más demandadas en este sector alimentario. Pero ¿has oído hablar de sus orígenes?

Estos embutidos han llegado a los establecimientos de comida rápida en Tarragona hace relativamente poco, sin embargo, su uso se remonta a 3500 años atrás, en la antigua Babilonia.

En culturas posteriores han existido múltiples variedades. Un ejemplo bastante conocido en España es el típico plato catalán de butifarra con judías.

Analizando la historia, las salchichas nos han acompañado en la evolución: los griegos ya las conocían como orya, y eran muy similares a las actuales.

Más tarde, en Roma fue denominada salsus. Estas protagonizaban la festividad de Lupercus el día 15 de febrero, un antiguo dios de la mitología.

Posteriormente, con la Edad Media comenzaron a surgir nuevas fórmulas para cada una de las regiones, donde adoptaron un nombre específico en cada lugar, luego empezaron a diferenciarse también las elaboraciones nacionales: en los países del norte eran salchichas notablemente más gruesas, grasas y tiernas, mientras que en los mediterráneos parecían algo más secas y duras.

Pero las salchichas Frankfurt tal y como las conocemos en la actualidad no surgen hasta el siglo XIX, concretamente en la ciudad alemana de Fráncfort del Meno (1860), que como es evidente da lugar a su nombre. Esta variedad fue especialmente ahumada y repleta de especias, además, tenía una forma curvada peculiar que todavía se aprecia, lo que las distinguía de las otras salchichas de la época. También fue bautizada por algunos alemanes como "salchicha dachshund" o "salchicha hot dog" en América.

Tras tanto tiempo, estas se han vuelto cada vez más populares. En Frankfurt La Torre somos conocidos por cocinar las mejores salchichas alemanas. Visita nuestro establecimiento de comida rápida y pruébalas.

Cuando decides ir con tus hijos pequeños a un bar restaurante en Reus, debes tener en cuenta una serie de consideraciones para que la velada sea perfecta.

Salir a comer con niños pequeños es una ocasión maravillosa para compartir en familia, si bien es cierto que se han de tener en cuenta una serie de aspectos para que todo fluya.

En primer lugar, la mejor opción es acudir a un bar restaurante en Reus donde los niños y niñas puedan estar cómodos. Es decir, un lugar acogedor, confortable, con espacio, ya que es una necesidad innata de los niños, y el movimiento constante en los más pequeños es algo natural que no se puede reprimir. La mejor opción es que tengan un lugar donde poder satisfacer dicha necesidad.

Otro de los consejos que consideramos muy importantes es hacer partícipes en todo momento a los niños y niñas. Por ejemplo, en la elección de su comida, en el asiento que quieran ocupar, etc.

El tercer consejo es acudir con tiempo. Las prisas no favorecen ningún acontecimiento, menos aún cuando relacionas prisas y niños pequeños; el resultado puede ser caótico.

Otro aspecto vital es llevar algún juego de mesa, juguete, libro o lápices para que puedan entretenerse mientras llega la comida o para la sobremesa. A los niños les aburre estar conversando en la mesa.

El último consejo, no por ello menos importante, es no acudir con hambre al restaurante o bar, es decir, tener en cuenta que los horarios de los bares y restaurantes no son como en casa y a veces la comida se puede demorar. En estos casos, contar con frutos secos, fruta desecada o tortas de arroz en el bolso puede salvar la escena.

En Frankfurt La Torre queremos que pases un gran día junto a tus hijos e hijas, disfrutes de la comida y la compañía. ¡Ven a comer con nosotros!

Todo bar restaurante en Reus ofrece grandes alimentos. La hamburguesa es, posiblemente, la comida rápida más popular en el planeta. Desde su invención hasta hoy en día ha adquirido numerosas formas, se elabora con todo tipo de ingredientes y te encontrarás con sabores infinitos. Así es normal que surja una pregunta: ¿cómo es la mejor hamburguesa?

La primera característica de la hamburguesa perfecta son sus ingredientes. Deben ser de primera calidad, no vale cualquier carne picada de supermercado, y las verduras o encurtidos que se utilicen deben ser totalmente frescos. Solo así lograrás disfrutar de un bocado soberbio tras otro. Sin embargo, no solo con los ingredientes de primera se hacen las hamburguesas perfectas.

Otro aspecto que todo bar restaurante en Reus conoce bien son los aderezos y el tiempo de cocción. Para sazonar la hamburguesa perfecta solo necesitas dos ingredientes: sal y pimienta. Nada más. Para sazonarla, espera a los momentos anteriores a cocinarla y antes de ponerla en la plancha añade un poco de aceite por cada lado.

Para conseguir un exterior crujiente y un interior tierno, deja que cada lado se cocine tres minutos, añade el queso al final de la cocción y verás cómo se funde lentamente. Además, puedes añadir un poco de mantequilla al principio de la elaboración para darle un toque extra a la carne. En cuanto al pan, este debe ser un bollo redondo, de sabor suave y que hay que tostar sí o sí por ambas partes antes de servir la hamburguesa. Así son las hamburguesas perfectas.

Como has podido ver, poco hace falta para conseguir un hamburguesa perfecta y tampoco necesitas tener bajo el brazo ninguna estrella Michelin. Desde Frankfurt La Torre te invitamos a contactarnos y a que vengas a probar nuestras hamburguesas. Vendrás por la calidad, pero te quedarás por el sabor.

Uno de los tentempiés más famosos del mundo, y por el que a muchos comensales se les hace la boca agua cuando acuden al bar restaurante en Reus es el sándwich. La variedad que te permiten las diferentes combinaciones de comida en su interior, junto a los sabrosos ingredientes que lo conforman, convierten al sándwich en un aperitivo que nunca te cansa y del que puedes disfrutar en multitud de ocasiones y con cualquier compañía.

Pero, lo que no todos saben cuando acuden a degustar un sabroso sándwich en el bar restaurante en Reus es de dónde proviene. Con un poco de suerte, habrás escuchado decir que su nombre se debe a cierto Lord inglés, y estás en lo cierto. Pero, ¿por qué se llama así y cuál es su origen? A continuación, te lo explicamos.

John Montagu era el nombre del IV Conde de Sandwich, y es a él a quien debemos la popularización y el nombre de esta especie de bocadillo tan sabroso. Montagu era un jugador empedernido, un jugador de cartas compulsivo, que podía pasarse horas y horas dentro de una misma partida. Ante tal situación, en la que incluso le incomodaba detener el juego para levantarse a comer, el Conde de Sandwich adquirió la costumbre de pedir que se le sirviese la comida dentro de un par de rebanadas de pan, ya que así podría sujetarla con una mano y tendría la oportunidad de seguir jugando mientras comía.

Así empezó a popularizarse este tentempié, bautizándose en honor al caballero inglés que buscó en él la practicidad para poder alimentarse mientras seguía disfrutando de su pasatiempo favorito.

En Frankfurt La Torre podrás degustar y disfrutar un sabroso sándwich de entre los que disponemos en nuestra carta, además de numerosas hamburguesas, bocadillos y platos combinados. ¡Visítanos y disfruta de la mejor comida!